Mengamati tindakan seseorang dan kesukaannya dalam memilih makanan, para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa ada korelasi langsung antara jenis perilaku dan preferensi kuliner. Psikolog mengatakan bahwa setiap asosiasi yang muncul pada saat penggunaan produk tertentu memiliki hubungan dengan kenangan masa kecil atau masa kebahagiaan terbesar.
Dengan kurang perhatian, perhatian dan cinta, serta dengan perasaan kesepian, seseorang lebih suka cokelat, permen dan permen.
Kebutuhan akan kasih sayang dan keinginan untuk kembali ke masa kanak-kanak mengarah pada kecanduan susu dan berbagai produk susu.
Mereka yang mengkonsumsi lada dalam jumlah besar, makanan pedas atau goreng membutuhkan pengalaman yang jelas dan intens. Mereka kekurangan sesuatu yang "membara" dalam hidup. Tetapi pecinta kacang dan makanan padat cenderung pada keinginan untuk menang. Sebagai aturan, orang-orang seperti itu sebagian besar tidak tahu bagaimana menerima kekalahan dengan bermartabat, tidak mampu mengakhiri perselisihan dan menyelesaikan konflik secara damai.
Ada pola lain. Dipercayai bahwa orang yang makan banyak produk daging - terutama daging sapi - terlalu bersemangat, agresif dan dapat menderita gangguan saraf. Sebaliknya, mereka yang makan banyak sayuran dan buah-buahan dan sedikit daging tenang, sabar, seimbang, baik dan tidak agresif.
Setelah penelitian yang ekstensif, dokter dan psikolog sampai pada kesimpulan bahwa orang yang terbuka, kontak, dan tulus sangat menyukai tomat dalam segala bentuk.
Orang dengan sensitivitas khusus makan banyak mentimun.
Makanan orang yang ragu-ragu biasanya mencakup kol dan berbagai hidangan yang mengandung produk ini. Dan juga kepribadian seperti itu hanya menyukai kacang.
Ternyata mereka yang hanya makan sayuran, takut kesulitan, siap untuk menyerah pada keutamaan dan mudah tersinggung.
Peran penting dimainkan dengan metode memasak. Kesehatan mental seseorang yang baik dibuktikan dengan fakta bahwa ia makan banyak buah dan sayuran mentah. Tapi tiran dan lalim dapat dikaitkan dengan mereka yang suka asin dan bahkan asin, produk asam dan acar. Jadi, misalnya, Peter yang Agung lebih suka bahwa ada banyak produk dengan rasa asam di atas meja, dan Stalin sangat menyukai lemon dan anggur kering.